第三回・生絞りリンゴ汁

なーんと、久々にこのページを開いてみたら、まったく更新してないのに500を超えるカウントがありました。みなさん、申し訳ない。一人で3回くらいは開いちゃった人が居るはず。申し訳ない。

もう、やめようかと思っていた（ってゆーかやめてた）コラムですが、せっかくお正月ってコトで、正月に飲んだ酒の話しでもするかぃ。
しかしな〜、あんまり昔のよーに飲まなくなったで、ゎぃ。正月早々とんだドジをしてしまって（新宿まで真夜中のドライブ編。ご説明したいが、此処はSaya.のおっちょこちょい話のコーナーではナイので割愛させていただく）、「酒と涙と男と女」なのに。酒も涙も男も女もありゃしない…ってなあんばいで。
昨夜は父と飲んでました。はい。

お歳暮で贈られてきたリンゴがたくさんありました。Saya.は、ずっとやってみたかった「生リンゴ100％ジュース」を作ることにしました。あの黄金色に輝く甘美な飲み物・・・。リンゴをおろしがねで2個すりおろしまして、それをさらに濾して液体のみにしました。結構大変でした。30分くらいかかりました。

で、搾り取れた液体は、予想を半して茶色☆Brownでした。しいたけのだし汁300ccと間違えるほどに。リンゴの約50％が水分であるコトは間違いないようです。

…まー、気を取り直して、お味の方は、なんとかマイルドなリンゴの味でした。（当たり前です、リンゴしか使ってないんだから）

でね、父は「濃い！」とゆーの。それが100％の証なのに。んでね、お湯で割ってみよう！ってコトになって、割ってみた。ついでだから、ウイスキーでも入れてみよう！ってコトで、入れてみた。

ウマシ！！

なんだか「カリン酒のようなモノ」の味がする。調子に乗って、レモン入れたらどうなるだろ？ってコトになって、入れてみた。

こりゃ、カリン酒だ！！

そうなんです、みなさん。
知ってましたか？
リンゴ?：ウイスキー?：お湯?：レモン少々＝カリン酒のお湯割り
なんですよ！！
すごい発見だ。

ね、飲んでみたくなったでしょ？
我が家では、夜な夜な、こんなことをしております。
いかかですか、一度、サルワタリ家に遊びに来ませんか？
楽しいよ。